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即合品牌策劃助力全國食品工業優秀龍頭企業品牌年輕化構建
鼎福嬰幼兒啟蒙餅干品牌策劃--品類創新 媽媽的味道產品升級

項目背景

鼎福食品媽媽的味道是獲得專門嬰兒食品生產標準的鈣奶餅干產品。長期以來鼎福食品媽媽的味道在山東省已經形成強勢品牌認知,稱為山東省尤其是臨沂區域市場占有率第一的嬰幼兒餅干產品。 關鍵詞: 老產品如何迭代升級 如何抓住新生代消費者的心 鼎福食品創建于2007年,是在鼎力、鼎福基礎上的第三步跨越。總資產5.18億元,職工580余人,是大型烘焙產品生產企業。 鼎福食品擁有當今世界最先進、最高端的自動化生產設備六條,擁有先進、完善的質量管理體系,達到出口商檢和GMP車間標準要求,采用國際先進燃氣供熱焙烤生產線,滿足嬰幼兒食品、保健食品的“健”字號生產認證要求,是全國著名的開放型、生態型出口食品生產加工基地。可以生產八大系列、二百余種產品。被評為“全國食品工業優秀龍頭企業”、“中華糕餅領導品牌50強”,“鼎福桃酥”被評為“中華國餅”。 但是,鼎福食品媽媽的味道長期以來也有著很難走出山東,僅僅局限于區域品牌沒有走向全國的困境,并且產品老化,市場老化、渠道老化。 如何進行升級進化成為當務之急。

客戶名稱:鼎福食品

所屬行業:嬰兒食品 餅干

服務時間:2018.4

服務項目:品牌策劃 logo設計 包裝設計 品牌核心價值



媽媽的味道項目的兩個重點任務:

1、老品牌該怎樣發展?

2、新產品如何擊敗以前品類弱點,形成品類突破創新?


即合的解決策略

一、跳出產品借助品類,放大使用場景:


1、嬰幼兒輔食兩大發展主題

原料/成分

有機、天然、谷物、全麥、小米、DHA、益生菌、益生元鈣鐵鋅、無糖、無鹽


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2、技術,工藝

發酵、細膩、溶豆、泡芙、軟餅干


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如果,我們媽媽的味道也單純賣營養與技術,還有升級的可能嗎?

所以,我們要跳出產品思維!我們要用品類思維!我們媽媽的味道不是“鈣奶餅干”!

媽媽的味道是嬰幼兒谷類輔食


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二、品類創新,一定要擊敗以前品類的弱點:

1、嬰幼兒餅干原來的品類弱點是什么?

都在強調:成分與工藝!營養再全,不吸收也是白搭!嬰幼兒腸胃脆弱!

所以吸收是關鍵!如何能讓孩子好吸收呢?


餅干4.jpg


2、品類差異化

細密的“氣泡”,氣泡細密,更細膩,更好吸收。

(1)細膩氣泡工藝:更細膩,更好吸收,呵護寶寶細嫩腸胃

(2)適齡均衡搭配(DHA+鈣鐵鋅+維生素):適齡搭配,均衡補充


餅干5.jpg


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